La recette de mes mini cakes au thon
ces cakes au thon sont délicieux pour l'apéritif , j'ai appris à les faire à l'école pendant la semaine du goût : il faut :
100g de farine ,1 sachet de levure , 3 oeufs , 10cl de lait ,90 g de gruyère , 5 cuillères à café de beurre , une boîte de thon de 150 g ,basilic .
1-préchauffez le four à 180 °
2-faire fondre le beurre
3-versez la farine , la levure
4-mélangez les oeufs ,le beurre ,le lait
5-salez ,poivrez
6-ajoutez le fromage ,le thon ,le basilic
7-mettre dans des petits moules ( style moules à muffins ) et enfournez 10min
C'est prêt ... bon appétit ( parfois maman rajoute des petits oignons dorés ,du curry ou des petits morceaux de courgettes )
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